Här kommer är ganska enkelt recept med endast ett fåtal ingredienser. Receptet räcker till 10 bitar.
Ingredienser:
- 2 färdiga marängbottnar
- 4 äggulor
- 4 äggvitor
- 2 msk socker
- 5 dl grädde
- 400 gram ljummen Nutella
Gör såhär:
- Knäck äggen och separera äggulor i en skål och äggvitor i en. Vispa äggvitorna med 1 msk socker och vispa den till hårt skum. Vispa sedan äggulorna med 1 msk socker tills det blir fluffigt. Sist vispar du grädden, vispa den tills du kan bilda toppar med den.
- Ta fram en rund form, med avtagbara kanter på cirka 25- 25 cm. Lägg den första marängbotten i formen, krossa sedan den andra marängbotten i en skål.
- Vänd ihop äggvitor, äggula och grädde och blanda i hop med marängkrosset. Ringla ner den ljumna Nutellan, går bra att värma i mikron några sekunder. Fyll sedan upp formen med denna blandning. Blir någon smet över kan man göra portionsformar och frysa in.
- Ställ sedan in hela glasskakan i frysen i minst 5 timmar innan servering. Ta fram tjugo minuter innan servering, så att den hinner tina lite. Gott med friska bär till.
Källa: jennysmatblogg.nu
#Nutellarecept #nutella #glass #maräng #efterrätt #recept #baka #semifreddo
