Gulliga påskmuffins med små påskkycklingar som dekoration. Väldigt mumsigt! Dom här Påskmuffinsen kräver lite pilljobb för att göra själva äggen men tycker man det är för krångligt kan man hoppa över steget för att göra äggen till kycklingar och bara lägga äggen som dom är.
Förberedelse: 40 min – Baktid: 20 min – Antal: 12 muffins
Ingredienser (muffins):
- 125 g smör
- 100 g vit choklad
- 150 g farinsocker
- 90 g ljus sirap
- 1,5 dl mjölk
- 200 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 ägg
Ingredienser (dekoration):
- 12 tsk Nutella
- 100 g mörk choklad
- 36 vita chokladägg
- penna med svart livsmedelsfärg
- 20 g gul Candy Melts
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175 grader och lägg muffinsformar i en muffinspanna med plats för 12 muffins.
- Hacka chokladen. Blanda chokladen med smör, socker, sirap och mjölk i en kastrull, rör om över låg värme tills den är slät. Häll över i en skål och låt kallna ca 15 minuter. Vispa ner vetemjölet i chokladblandning och sen ägget.
- Fördela blandningen i muffinsformarna. Grädda i ugnen ca 20 minuter. När dom är färdiga, ta ut muffinsen från plåten och låt kallna på galler.
- Förbered ”fåglarna”: Smält Candy Melts i mikron och klicka på en liten gul näbb på varje vit chokladägg. Rita ögon med livsmedelspennan och låt torka.
- Bred 1 tsk Nutella på muffinsen. Riv flagor av den mörka chokladen med en vass kniv och lägg den rivna chokladen på varje muffins, för att forma ett fågelbo. Placera 3 ägg på varje muffins.
