Här kommer ett enkelt recept till Julgodiset.
Ingredienser:
- 100 g ljus choklad
- 1 block (250 g) nougat
- 1 burk (350 g) Nutella
- 1 L Corn Flakes
- 300 g mörk kvalitetschoklad 70 %
Gör såhär:
- Hacka den ljusa chokladen och smält den tillsammans med nougat och Nutella i ett vattenbad (i en stor skål över en kastrull med kokande vatten). Ta av skålen från värmen.
- Vänd försiktigt ner cornflakes i chokladblandningen. Häll ut detta i en liten rektangulär form, 26 x 13 cm klädd med bakplåtspapper.
- Packa försiktigt ihop smeten så att inga lufthål uppstår. Låt stelna i kylen och skär kakan i 2 x 4 cm breda bars/bitar.
- Finhacka den mörka chokladen. Smält 1/3 av den i ett vattenbad, tag av skålen från värmen och rör i resten av chokladen tills allt smält. Låt svalna under omrörning till ca 28 grader.
- Doppa bitarna i choklad, gärna med hjälp av en gaffel. Låt dem rinna av på ett galler (med bakplåtspapper under).
Källa: koket.se
#julrecept #nutellarecept #recept #godis #nougat #choklad #fika #cornflakes
