Supergod Nutellaglass! Jag gör alltid glass i glassmaskin för jag tycker att glassen blir lite luftigare då. Gjorde dubbelsats av den och då blev det ca 1 liter glass. 🙂 Jag trodde att glassen skulle bli sådär som på bilden men jag tror att jag blandade Nutellan lite för mycket innan jag hällde över allt i glassmaskinen. Så det blev mer som en nougatglass. Det blev hur gott som helst iaf!
Ingredienser:
- 3 dl grädde
- 3 ägggulor
- 1 msk vaniljsocker
- 3 msk florsocker
- 2 dl Nutella ( Går bra med mindre )
Gör så här:
- Vispa äggulor och florsocker poröst.
- Vispa grädde och vaniljsocker i en annan skål, så att grädden blir fluffig och fast.
- Värm upp/ smält nutellan över ett vattenbad så att den blir ljummen.
- Vänd ner grädden i äggulesmeten och vänd sist i den ljumna nutellan, och lägg sedan smeten i en form eller i glassmaskin.
- Glassen ska frysas i minst 4 timmar innan servering.
Källa: Jennysmatblogg
#Nutellarecept #glass #recept #nutella
